Ride Fuel – Minze-Schokoladen-Erholungs-Smoothie
Text und Fotos von Lottie Bildirici
Da das Wetter wärmer wird und ich mehr Zeit im Freien verbringe, wird meine Zeit in der Küche immer knapper. Deshalb suche ich immer nach Möglichkeiten, schnelle, nährstoffreiche Mahlzeiten/Snacks zuzubereiten – besonders wenn die Kilometer auf dem Fahrrad oder beim Laufen zunehmen. Ich habe mit Furthermore zusammengearbeitet, um dieses Rezept zu entwickeln, und Zutaten von NOW Foods verwendet. NOW Foods ist, wie Sie wahrscheinlich bereits wissen, meine erste Anlaufstelle für alle Vorratskammerprodukte. Und jetzt haben sie ihrer Produktpalette Nussbutter hinzugefügt, worüber ich mich sehr freue.
Rezept:
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- 1 Tasse pflanzliche Milch
- 1 gefrorene Banane
- 1 Esslöffel Now Foods Mandelbutter
- 1 Esslöffel frische Minze – ein paar Blätter
- 1 Portion pflanzliches Proteinpulver
- 1/2 Tasse gefrorener Blumenkohlreis
- Optional – eine Handvoll Spinat
- Garnitur – Kakaonibs, frische Minze
Zubereitung:
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- Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren. Mit Garnitur toppen und servieren.
