Ride Fuel – Blaubeer-Smoothie mit vier Zutaten
Text und Fotos von Lottie Bildirici
Ich bin immer auf der Suche nach neuen Kombinationen für Smoothies. Mein Hauptziel ist es, es einfach zu halten und Zutaten zu verwenden, die ich immer zur Hand habe. Blaubeeren sind ein sommerlicher Grundnahrungsmittel, und wenn ich zu viele habe oder sie anfangen zu welken, kann ich sie immer in den Gefrierschrank legen für Smoothies. Gefrorene oder frische Bananen geben diesem Smoothie eine wirklich schöne cremige Konsistenz – und seien wir ehrlich: Bei Smoothies kommt es alles auf eine gute Konsistenz an. Das Mandelmus verleiht einen reichen, nussigen Geschmack sowie Eiweiß und Fett, um diesen Smoothie zu einer vollständigeren Mahlzeit/einem vollständigeren Snack zu machen. Mandelmilch, Beeren, Banane, Mandelmus und eine Prise Zimt – das ist alles! Und die Einfachheit lässt es noch besser schmecken.
Rezept:
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- 1 Tasse ungesüßte Nussmilch
- 1 Banane, gefroren oder frisch
- ½ Tasse Blaubeeren, gefroren oder frisch
- 1 Esslöffel Mandelmus
- eine Prise Zimt
Zubereitung:
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- Alles in einem Mixer glatt mixen. Nach dem Mixen nach Belieben mit Lieblings-Toppings wie Mandelmus, Nüssen oder Früchten garnieren und genießen!
