Jackie es una experimentada Pro de IRONMAN que ha completado más de 20 carreras de distancia completa, muchos IRONMAN 70.3 y ha disfrutado de victorias en cada uno de ellos. Es finalista 4 veces del Campeonato del Mundo IRONMAN y en dos ocasiones terminó en 7.ª posición en el Campeonato del Mundo IRONMAN 70.3. Es madre de dos hijos —Skylar y Hunter— y disfruta del equilibrio entre la familia y competir como triatleta Pro, viviendo y entrenando en Madison, Wisconsin. Tras haberse centrado en el IRONMAN 70.3 desde que tuvo hijos, este año regresa a la distancia completa, su primer intento desde 2015.