Ride Fuel – Erholungs-Smoothie mit Minze und Schokolade
Text und Fotos von Lottie Bildirici
Da es wärmer wird und ich mehr Zeit im Freien verbringe, bleibt mir in der Küche weniger Zeit. Deshalb suche ich immer nach Möglichkeiten, schnell nährstoffreiche Mahlzeiten/Snacks zuzubereiten – besonders, wenn die Kilometer auf meinem Rad oder beim Laufen immer zahlreicher werden. Für dieses Rezept habe ich mit Furthermore zusammengearbeitet und Zutaten von NOW Foods verwendet. Wie Sie wahrscheinlich bereits wissen, ist Now Foods seit jeher meine erste Adresse für alle Vorratskammer-Grundnahrungsmittel. Und jetzt haben sie gerade Nussbutter zu ihrem Sortiment hinzugefügt, worüber ich mich sehr freue.
Rezept :
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- 1 Tasse pflanzliche Milch
- 1 gefrorene Banane
- 1 Esslöffel Mandelbutter von Now Foods
- 1 Esslöffel frische Minze – ein paar Blätter
- 1 Messlöffel pflanzliches Proteinpulver
- 1/2 Tasse gefrorener Blumenkohlreis
- Optionale Zugabe: eine Handvoll Spinat
- Garnitur – Kakaonibs , frische Minze
Anwendung:
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- Alle Zutaten in einem Mixer vermengen und glatt pürieren. Garnieren und servieren.
