Riding Fuel – Entzündungshemmender Rüben-Regenerations-Smoothie

Text und Fotos von Lottie Bildirici

Rezept:

• 1 kleine Rote Bete oder 1/2 Tasse Rote Bete (roh)
• 2 Tassen Blattgemüse (Grünkohl, Spinat, Mangold, Römersalat)
• 1 Tasse Wasser gemischt mit 1 Tablette Blueberry Pomegranate Nuun
• 1 Zoll frischer Ingwer, geschält (optional)
• 1 Portion pflanzliches Proteinpulver
• 1/2 Tasse gefrorene oder frische Ananas
• 1 Tasse gefrorene oder frische Kirschen
• 1/2 grüner Apfel
• Eis

Anwendung:

Rote Bete, Blattgemüse, Wasser, Ingwer und Proteinpulver in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben. Bei hoher Geschwindigkeit mixen, bis alles gut vermischt ist und eine glatte Konsistenz entsteht. Nun Ananas, Beeren und Eis hinzufügen. Nochmals mixen, bis alles gut vermischt ist.