Ride Fuel – Blaubeer-Smoothie mit vier Zutaten
Text und Fotos von Lottie Bildirici
Ich bin immer auf der Suche nach neuen Smoothie-Kombinationen. Mein Hauptziel ist es, es einfach zu halten und Zutaten zu verwenden, die ich immer da habe. Blaubeeren sind im Sommer ein Grundnahrungsmittel, und wenn ich welche übrig habe oder sie anfangen zu verderben, kann ich sie einfach für Smoothies einfrieren. Gefrorene oder frische Bananen verleihen diesem Smoothie eine richtig cremige Konsistenz, und – seien wir ehrlich – bei Smoothies kommt es vor allem auf die Konsistenz an. Das Mandelmus verleiht ihm ein reichhaltiges, nussiges Aroma und macht ihn mit Protein und Fett zu einer vollwertigen Mahlzeit/einem Snack. Mandelmilch, Beeren, Banane, Mandelmus + eine Prise Zimt – das ist alles! Und die Einfachheit macht ihn noch leckerer.
Rezept :
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- 1 Tasse ungesüßte Nussmilch
- 1 Banane gefroren oder frisch
- ½ Tasse Blaubeeren, gefroren oder frisch
- 1 Esslöffel Mandelbutter
- eine Prise Zimt
Anwendung:
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- Alles in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Anschließend mit Ihren Lieblings-Toppings wie Mandelbutter, Nüssen oder Früchten garnieren und genießen!
