Combustible para el rodaje - Batido de arándanos de cuatro ingredientes
Texto y fotos de Lottie Bildirici
Siempre estoy buscando combinaciones diferentes cuando se trata de batidos. Mi principal objetivo es mantenerlo simple y usar ingredientes que siempre tengo a mano. Los arándanos son un clásico del verano y cuando me sobran o empiezan a ponerse malos, siempre puedo meterlos en el congelador para los batidos. Los plátanos congelados o frescos le dan a este batido una textura realmente cremosa y, siendo honestos, con los batidos todo se reduce a una buena consistencia. La mantequilla de almendras añade un rico sabor a nueces, así como proteínas y grasas para hacer de este batido una comida/merienda más completa. Leche de almendras, arándanos, plátano, mantequilla de almendras y una pizca de canela: ¡eso es todo! Y su sencillez lo hace saber aún mejor.
Receta:
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- 1 taza de leche vegetal sin azúcar
- 1 plátano congelado o fresco
- ½ taza de arándanos congelados o frescos
- 1 cucharada de mantequilla de almendras
- pizca de canela
Instrucciones:
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- Mezcla todo en una licuadora hasta que quede completamente suave. Una vez mezclado, añade por encima algunos de tus ingredientes favoritos como mantequilla de almendras, frutos secos o fruta, ¡y disfruta!
