Carburante per pedalare - Frullato proteico cremoso alla Nutella
Testo e foto di Lottie Bildirici
La Nutella è un gusto classico amato da tutti e, tradotto in un frullato salutare, è la perfezione! Questo frullato non è troppo pesante e ha un buon equilibrio di proteine, grazie al tofu, e carboidrati, grazie alla banana. È anche davvero povero di grassi. (Tieni presente che i grassi assunti dopo l'allenamento rallentano l'assorbimento del cibo, quindi evitare i grassi dopo l'allenamento ti aiuterà ad assorbire meglio i nutrienti nel cibo nell'immediato.)
Non ami la banana? Puoi ometterla e aggiungere qualche dattero per la dolcezza. Puoi divertirti con questa ricetta e renderla tua! Ma personalmente adoro la combinazione di sapore di nocciola, cioccolato e una cremosa consistenza setosa. Che tu lo stia sorseggiando dopo l'allenamento o semplicemente gustando come frullato mattutino, soddisferà sicuramente quella voglia di dolce e ti terrà sazio per tutta la mattina!
Ricetta:
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- 1 tazza di latte vegetale
- 1/2 tazza o 85-115 g di tofu
- 1 banana o 3 datteri
- 2 cucchiai di Hazelnut So Delicious Coconut Milk Coffee Creamer
- 1 cucchiaio e 1/2 di cacao amaro in polvere
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di cannella
- Ghiaccio
Indicazioni:
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- In un frullatore ad alta velocità, mescola tutti gli ingredienti. Guarnisci con i tuoi topping preferiti: cocco, noci, gocce di cioccolato.
