Carburant pour le vélo - Smoothie aux myrtilles en quatre ingrédients
Texte et photos par Lottie Bildirici
Je suis toujours à la recherche de nouvelles combinaisons en matière de smoothies. Mon principal objectif est de rester simple et d'utiliser des ingrédients que j'ai toujours sous la main. Les myrtilles sont un incontournable de l'été et quand j'en ai en surplus ou qu'elles commencent à se gâter, je peux toujours les mettre au congélateur pour les smoothies. Les bananes surgelées ou fraîches donnent à ce smoothie une texture vraiment crémeuse et – soyons honnêtes – avec les smoothies, tout repose sur une bonne consistance. Le beurre d'amande apporte une saveur riche et noisettée ainsi que des protéines et des lipides pour faire de ce smoothie un repas/encas plus complet. Lait d'amande, baies, banane, beurre d'amande + une pincée de cannelle – c'est tout ! Et sa simplicité le rend encore meilleur.
Recette :
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- 1 tasse de lait végétal non sucré
- 1 banane surgelée ou fraîche
- ½ tasse de myrtilles surgelées ou fraîches
- 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
- une pincée de cannelle
Préparation :
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- Mixez tout dans un blender jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse. Une fois mixé, garnissez avec vos garnitures préférées comme du beurre d'amande, des noix ou des fruits ! Et dégustez !
